O kafi
Buscaglione kafa: savršen balans tradicije i inovacije
Kvalitet koji traje duže od jednog veka
Ovo je prestižni brend sa istorijom kvaliteta i snažnim osećajem za moderne tehnologije. Kroz neprestano obnavljanje i praćenje tržišta, Buscaglione se oslanja na bogatu tradiciju a da istovremeno gleda u budućnost, prateći vrhunske standarde u proizvodnji i kvalitetu. Svaka šoljica kafe je harmonija ukusa i arome koju nećete brzo zaboraviti.
Italijanski brend koji je pisao istoriju kafe
Buscaglione od 1899. godine oplemenjuje i širi kvalitet italijanskog espressa, ne samo u Italiji već i u čitavom svetu.
Kompanija je pionir u razvoju kafe paketića, a od 1995.godine nadgleda ovaj tržišni segment. Danas, četiri različite mešavine kafe u zrnu i dalje dobijaju istu negu i pažnju kao na početku.
Svako zrno je pažljivo odabrano od strane profesionalaca i prikupljeno modernim i preciznim metodama. Italijanska umetnost prženja, stečena kroz dugogodišnje iskustvo, može da garantuje jedinstven ukus i aromu.
Iskustvo i tradicija od 125 godina, na koju smo ponosni, su u savršenom balansu sa modernom tehnologijom i pružaju vam nezaboravno iskustvo pravog, italijanskog espresa.
Kontrolisani procesi garantuju kvalitet
Oprema najnovije generacije i sofisticirani kompjuterski sistemi omogućuju proizvod najboljeg kvaliteta. Iskustvo od jednog veka doprinosi raznim operativnim fazama: tačnim processima u vezi biranja i čišćenja zelene kafe, pažljivom izboru za procesiranje samo najboljih zrnaca, preciznim programima za prženje prema svakoj vrsti kafe, mešanju i čuvanju kafe kroz kontrolisane faze.
Fabrika koristi visoko automatizovane mašine za proizvodnju, van tradicionalnog pakovanja, a takođe u Stabilo pakovanju. Kafa je pakovana pod kontrolisanim pritiskom, sa dodatkom azota za garantovanu svežinu, ukus i aromu koje se vremenom ne menjaju.
Najvažniji serfifikati potvrđuju bezbednost i kvalitet
Sertifikat koji je izdala Specialty Coffee Association of Europe (SCAE) potvrdila je Premium kvalitet naše kafe. Od gotovo 3.000 proizvođača i pržioničara kafe u Italiji, ovaj sertifikat poseduju još samo 4 italijanska espresso brenda.
Pored posedovanja ISO 9001/2008 sertifikata, kompanija poseduje sistem sa integrisanim uslovima propisanim i za upravljanje društveno odgovornog poslovanja u skladu sa propisima SA 8000, a za upravljanje životnom sredinom u skladu sa UNI-EN- ISO 14001 regulacijom.
Cilj je pripremanje i predstavljanje održivog budžeta, definisanog u sporazumu između operativnog budžeta, izveštaja o životnoj sredini i društvenog budžeta, u kojem su ekonomske, društvene i ekološke komponente savršeno integrisane.
